中高年の方がチョコレートを食べると脳の機能が１〜２歳若返るようだ。内閣府のプロジェクトチームと食品メーカーの明治が開発した、脳の構造を画像化するＭＲI を使って、学習などにかかわる大脳皮質の量を数値化する手法で、試験的にカカオを７０％以上含むチョコを１日２５グラムずつ、４５〜６８歳の男女３０人に４週間にわたって毎日食べてもらった。その結果、食べる前と食べたあとでは１８人で大脳皮質が増え、特に女性でその傾向が強かったという。大阪市立大健康科学イノベーションセンターでは「抗酸化作用のあるカカオが、脳の若返りに寄与している可能性はあるが、さらにデータを集めてメカニズムを調べる必要がある」として、今後対象者を増やした長期的な実験を行う計画だ。中高年にとって、美味しいチョコを食べながら、脳の若返りが図れるのならこんな良いことは・・・なんて頑張ったら歯が全部虫歯になんてことにならないように・・・！！ http://www.news24.jp/articles/2017/01/18/07351824.html